Menú | restaurante

Disfruta de nuestros platillos típicos mexicanos y de la región, te quedarás con ganas de probar todo

ENTRADAS

Empieza abriendo tu apetito

Sopas

Hongos y tortilla

Médula

Consomés

Carnero y pollo

Con pollo

Tacos

Cecina natural y adobada, bistec, chorizo rojo y verde, moronga, placeros, al albañil.

Con queso

Quesadillas

Flor de calabaza, hongos, quelites, nopales, papa, frijoles, huitlacoche, rajas, requesón, queso, pollo, picadillo, chicharrón, sesos.

De dos ingredientes

Sopes

Con frijoles, cebolla y queso rayado.

Con cecina, bistec, costilla, chorizo

Tlacoyos

Con nopales y queso rayado

Con carne o chorizo

Queso fundido

En pequeña cazuela de barro

Nueva opción

Choriqueso

Champiñones suizos

Arroz

Con huevo

Con platano

Con mole

Plato de chicharrón

Con nopales y aguacate

Frijoles de la olla, charros y refritos

Cebollitas de cambray O chiles toreados

ESPECIALIDAD DE LA CASA

Disfruta de los platillos estrella del menú

Conejo

En adobo, al pastor y al mojo de ajo

En mixiote

En mole ranchero

Trucha

Empapelada, al mojo de ajo, a la mantequilla, a la diabla, a la mexicana, a las finas yerbas, rellena de hongos con queso, a la talla, a la xajay

En ceviche y en mixiote

Parrillada

Con alambre de res, queso fundido, chorizo, cebollitas de cambray y chiles toreados; en una parrilla con carbón para mantenerla caliente.

CARNES

Disfruta de un buen platillo

ARRACHERA

Acompañada de papas fritas, guacamole y frijoles refritos

TAMPIQUEÑA

Acompañado de enchilada de mole, frijoles y guacamole

FILETE DE RES

Acompañado de frijoles, papas fritas y guacamole

ALAMBRE DE RES/BROCHETAS DE RES

Acompañado con papas fritas y guacamole

Con queso

FAJITAS DE RES

Acompañado de frijoles, rajas con crema y guacamole

ORDEN DE CECINA o CARNE ASADA

Acompañadas de guacamole, frijoles y nopales

Con queso

POLLO

Enchiladas

De mole, con cebolla, queso rallado, crema acompañadas con frijoles refritos

Mixiote de pollo

Acompañado de nopales y guacamole

Mole ranchero

Con una pieza de pollo y acompañado con arroz

Pollo frito

Acompañado con nopales, guacamole y frijoles refritos

Pollo en adobo

Bañado en adobo de la casa y acompañado con frijoles de la olla

BEBIDAS

Bebidas

Refrescos

Jugo de naranja

Jarra de agua (limón o naranja)

Botella de agua

Café de olla

Café con leche

Atole champurrado

Limonada/Naranjada

Cervezas corona/victoria/negra modelo

Micheladas

Micheladas cubanas

Micheladas c/clamato

Cantaritos

Caribe cooler

Nueva opción

Nueva elección

PARA EL FINAL

Postres

Flan Napolitano

Duraznos con crema

Plátanos con crema

Pan de nata

c/lechera

c/mantequilla

c/cajeta

c/mermelada

COCTELERÍA

Bebidas con alcohol

Brandy

Ron

Tequila

Vodka

CUBAS